Ek gıdaya geçtik, kafalar karışık nerden başlasak? Nasıl yapsak? Yoğurt mu, sebze püresi mi? 6. aydan sonra mı başlasak, 4. ayda tattırsak mı? Hele bir de ilk bebeğinizse büyük bir heyecanla onun anne sütünden başka diğer besinlerle tanıştığını görmek istiyorsunuz. Tabi her zaman bulduğumuz umduğunuz gibi olmuyor.
Neyse ek gıda çok derin bir konu. Her bebek için farklı yaşanılan, her annenin kitap yazabileceği bir konu. Ek gıdaya geçişte ve daha sonrasında en büyük kurtarıcımız bebe bisküvisi olmuştur belki de. Sizi bilmem ama ben çok kullandım hala da 20 aylık oğluma kullanıyorum. Doğal, organik besinler hep tercihimdir. Sırf bu yüzden evde salça yapmayı bile öğrendim. Canım kızım ve canım oğlum bana çok şey öğrettiler:) Yapabildiğim her şeyi evde yapma ya çalıştım. Bir ara peyniri de denedim olmadı:/
İnternette yaptığım uzun araştırmalar sonucu bebe bisküvisinin evde yapılabilineceğini gördüm ve hemen uyguladım. Yani uyguladık. Neva benim hamarat kızım hic yalniz bırakmaz annesini;) ilk resimdeki küçük kurabiyeler onun özgün çalışması:)
Sonuç hazırlar gibi tatlı değildi çünkü şeker kullanmadım. Ama muhallebi, yoğurt v.s ile karıştırmak için çok iyi oldu. Hem tok tutuyor hem de sağlıklı. İçiniz rahat.. Her akşam yaptığım muhallebilerin vazgeçilmez tamamlayıcısı bisküvinin tarifi ise şu:
- 2 yumurta
-1/2 su bardağı süt
-1/2 su bardağı irmik ( bunu da doğal irmik b
- 50 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı
- Ve tam buğday unu
İsteğe bağlı pekmez koyabilirsiniz. Tatlandırıcı olarak. Ama bizimkiler sade sevdiler.
Kıvamı kurabiye hamuru gibi oluyor. Sonra bir merdane ya da oklava yardımıyla yarım santim kalınlığında açıp istediğimiz şekilde kesiyoruz ve 180 derecede 20 dakikada bebe bisküvimiz hazır oluyor.
Biberondo kullanmak çin ideal değil. Çünkü suda veye sütte tam çözülmüyor. Bu bisküviyi nereler de kullanabiliriz:
- Ek gıdaya geçişte kahvaltılarda bulamaç yaparken,
- Yoğurtla karıştırıp ara öğün hatta ana öğün olarak verebilirsiniz. Mesela öğlen uykularından önce verirseniz tok da tutar
- Çorbaların içine ezebilirsiniz,
- Ve benim hala yedirdiğim akşam muhallebilerine kıvam vermesi ve gece tok tutması için karıştırsbilirsiniz.
Önemli bir notu da eklemek istiyorum. Alerjik bünyeli çocuklarda dikkatli kullanmak lazım. Yumurta, süt, gluten alerjisi varsa bisküvi alerji yapabilir. Tarifi uygulamadan önce çocuğunuzun alerjisi olup olmadığından emin olmalısınız.
Afiyet olsun....
Bana hayran kalana bakar mısın :))) İnanır mısın öyle denk düştü ki bu tarifin!!! Sırada bu var yapmak istediğim, tarifler genelde çok az şey içeriyor ve şekerli olabiliyor. Tarifini görünce çok mutlu oldum! Yumurta da koymuşsun, irmik de! Harika fikir. Ve çok güzel anlatmışsın pişirme sıcaklığı dahil (en sıkıntı yaşadığım konu :)). Elinize sağlık! Özellikle kızının ;D seninkiler güzel olmamış :D hehe..
YanıtlaSilSenin eline şu dökemem bacım:)) valla benimkiler nevanın yaptıklarına göre çirkin oldu.
SilTabi ki senin yaptığın daha çirkin olacak! Haşa :D şu ellere bakar mısın? :) Nasıl çirkin olur o ellerden çıkaaan :)))
SilÇocuklar küçükken bende çok yapmıştım. Hele ilk oğlumda sürekli farklı lezzetler araştırıp değişik kahvaltılar hazırlıyordum. Bu bebe bisküvilerini ilerleyen yaşlarda da yapıp eline veriyordum kemirmek hoşuna gidiyor bıdıkların. Afiyetle yesinler... Elinize sağlık.
YanıtlaSilEvet diş kaşımak için de ideal:)
Silsüper tadıda güzeldir eminim
YanıtlaSilŞeker olmadığı için tatsız biraz ama isterseniz pekmez v.s koyabilirsiniz
SilNe kadar güzel olmuş bende küçükken bayılırdım mutfakta bi şeyler yapmaya :) bebe bisküvisini denicem sütle enfes gider :))
YanıtlaSilSütle süper gerçekten. Neva da mutfak kedisi hep birlikte yapıyoruz. Umarım büyüyünce de böyle olur
SilÇok güzel bir fikirmiş canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim dream hep burda olduğun için;)
Silellerine sağlık canım bebe bisküvisine bayılırım :)
YanıtlaSilAfiyet olsunnn....:))
Silben bunu kendime yapıp yerim ki direk :-))
YanıtlaSilİtiraf ediyorum biraz tatsız ama bebekler için 1 yaşından önce şekeri önermiyor doktorlar.
SilEllerinize sağlık.(İki kere) Akşama yorgun gelip bunları da başardığınız için. Böyle lezzetlerin şöyle bir riski var: küçüklerden önce büyükler tarafından tüketilmesi...Bereketli olsun, selamlar..
YanıtlaSilAslında bir aktivite oluyor bizim için kurabiye yapmak. Birlikte geçirdiğimiz zaman. Biraz uzun sürüyor, etraf baya dağılıyor ama keyifler yerinde:))
Sildogum iznindeyken yapıyordum ek gıda süresinde çok iyi oldu aslında diğer biskuvilerdense bu tarz ev yapımı bisküvilere alıştırabilsek keşke :)
YanıtlaSilKeşke. Biz hep doğalı seçiyoruz ama doğal olmayanlardan kaçamıyoruz. Ben kesinlikle abur cubur yedirmek deyip katı kurallar koymuyorum ama önceliğim doğal olanlar...
SilAnneme verdim tarifi hehehe :))))
YanıtlaSilYapsın bakalım ertuğrul a umarım sever
SilEllerinize sağlık Ne kadar güzel görünüyor ...:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Sessiz kalmafığınız için:)
Silben yapıyorum, çok da severim ki!
YanıtlaSilEllerine sağlık :)))
Vaaavvv...fenom, sen de ne cevherler saklı. Yapamam edemem diyordun
SilSen bakma ona, o kendi potansiyelinin farkında değil :D
SilÖzellikle bebeklik döneminde katkı maddeli şeylerden uzak tutmak lazım çocukları,ne güzel yapmışsınız ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilAmin canım. O küçük ellerle her şey daha da güzelleşiyor.
SilBen hiç bebe bisküvisi yedirmedim ki. Çok şekerli onlar. Evde yapman çok iyi olmuş. Kesinlikle 6 aydan önce baslanmamali. Sadece annelerle sütü verdim. Hiç hasta olmadı oglum.
YanıtlaSilKızınızın size yardımcı olması ne kadar güzel :) Maşallah, Allah onları size bağışlasın. Bebe bisküvisi de güzel görünüyor:) Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilKüçükken çok severdim hala da severim ama hazırlar pahalı bir ara anneme bisküvi tarifini göstermeyi düşünüyorum. :D :D :D
YanıtlaSilNot: Biskuvi yani canbebe bisküvisi olur ya onlar gibi. :)
Evet ya bazıları bunun müdavimi.
SilEvet ya bazıları bunun müdavimi.
SilEllerinze sağlık. Hala canım çeker yerim. Onlarla büyüdüm ben :)
YanıtlaSilÇocukları geçtim, yapan olsa ben bile yerim :) Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilEn iyisi evde hazırlamak tabi. Ellerinize sağlık. Sevgiler..
YanıtlaSilDoğal bir bebe bisküvisi harika, ben güvenmediğim için hiç kullanmadım ama bunu kızımla etkinlik olsun diye muhakkak deneyeceğim,elinize sağlık...
YanıtlaSilDoğal bir bebe bisküvisi harika, ben güvenmediğim için hiç kullanmadım ama bunu kızımla etkinlik olsun diye muhakkak deneyeceğim,elinize sağlık...
YanıtlaSilSelam,
YanıtlaSilEllerinize sağlık, çok severim küçüklükten beri hala yerim de, harikadır...teşekkürler:)
Ben de sizi beklerim sayfama, katılırsanız çok mutlu olurum...
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...
Diyet için yapıyorum bende ellerine sağlık. Nevamın yaptığı biskuvileri satışa çıkarırsan alabilirim :) minik prenses elinede yakışmış.
YanıtlaSil