Bebe Bisküvisinin Neden Kendimiz Yapmıyoruz?





       Ek gıdaya geçtik, kafalar karışık nerden başlasak? Nasıl yapsak? Yoğurt mu, sebze püresi mi? 6. aydan sonra mı başlasak, 4. ayda tattırsak mı? Hele bir de ilk bebeğinizse büyük bir heyecanla onun anne sütünden başka diğer besinlerle tanıştığını görmek istiyorsunuz. Tabi her zaman bulduğumuz umduğunuz gibi olmuyor.
     Neyse ek gıda çok derin bir konu. Her bebek için farklı yaşanılan, her annenin kitap yazabileceği bir konu. Ek gıdaya geçişte ve daha sonrasında en büyük kurtarıcımız bebe bisküvisi olmuştur belki de. Sizi bilmem ama ben çok kullandım hala da 20 aylık oğluma kullanıyorum. Doğal, organik besinler hep tercihimdir. Sırf bu yüzden evde salça yapmayı bile öğrendim. Canım kızım ve canım oğlum bana çok şey öğrettiler:) Yapabildiğim her şeyi evde yapma ya çalıştım. Bir ara peyniri de denedim olmadı:/
         İnternette yaptığım uzun araştırmalar sonucu bebe bisküvisinin evde yapılabilineceğini gördüm ve hemen uyguladım.  Yani uyguladık. Neva benim hamarat kızım hic yalniz bırakmaz annesini;) ilk resimdeki küçük kurabiyeler onun özgün çalışması:)
   
 Sonuç hazırlar gibi tatlı değildi çünkü şeker kullanmadım. Ama muhallebi, yoğurt v.s ile karıştırmak için çok iyi oldu. Hem tok tutuyor hem de sağlıklı. İçiniz rahat.. Her akşam yaptığım muhallebilerin vazgeçilmez tamamlayıcısı bisküvinin tarifi ise şu:                          


    - 2 yumurta
     -1/2 su bardağı süt
    -1/2 su bardağı irmik ( bunu da doğal irmik b
    - 50 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı
    - Ve tam buğday unu
     İsteğe bağlı pekmez koyabilirsiniz. Tatlandırıcı olarak. Ama bizimkiler sade sevdiler.
      Kıvamı kurabiye hamuru gibi oluyor. Sonra bir merdane ya da oklava yardımıyla yarım santim kalınlığında açıp istediğimiz şekilde kesiyoruz ve 180 derecede 20 dakikada bebe bisküvimiz hazır oluyor. 
       Biberondo kullanmak çin ideal değil. Çünkü suda veye sütte tam çözülmüyor. Bu bisküviyi nereler de kullanabiliriz:
     - Ek gıdaya geçişte kahvaltılarda bulamaç yaparken,
    - Yoğurtla karıştırıp ara öğün hatta ana öğün olarak verebilirsiniz. Mesela öğlen uykularından önce verirseniz tok da tutar
    - Çorbaların içine ezebilirsiniz,
    - Ve benim hala yedirdiğim akşam muhallebilerine kıvam vermesi ve gece tok tutması için karıştırsbilirsiniz.
      Önemli bir notu da eklemek istiyorum. Alerjik bünyeli çocuklarda dikkatli kullanmak lazım. Yumurta, süt, gluten alerjisi varsa bisküvi alerji yapabilir. Tarifi uygulamadan önce çocuğunuzun alerjisi olup olmadığından emin olmalısınız.
     Afiyet olsun....
Share on Google Plus

Hatice Durgun

40 yorum:

  1. Bana hayran kalana bakar mısın :))) İnanır mısın öyle denk düştü ki bu tarifin!!! Sırada bu var yapmak istediğim, tarifler genelde çok az şey içeriyor ve şekerli olabiliyor. Tarifini görünce çok mutlu oldum! Yumurta da koymuşsun, irmik de! Harika fikir. Ve çok güzel anlatmışsın pişirme sıcaklığı dahil (en sıkıntı yaşadığım konu :)). Elinize sağlık! Özellikle kızının ;D seninkiler güzel olmamış :D hehe..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Senin eline şu dökemem bacım:)) valla benimkiler nevanın yaptıklarına göre çirkin oldu.

      Sil
    2. Tabi ki senin yaptığın daha çirkin olacak! Haşa :D şu ellere bakar mısın? :) Nasıl çirkin olur o ellerden çıkaaan :)))

      Sil
  2. Çocuklar küçükken bende çok yapmıştım. Hele ilk oğlumda sürekli farklı lezzetler araştırıp değişik kahvaltılar hazırlıyordum. Bu bebe bisküvilerini ilerleyen yaşlarda da yapıp eline veriyordum kemirmek hoşuna gidiyor bıdıkların. Afiyetle yesinler... Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. süper tadıda güzeldir eminim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şeker olmadığı için tatsız biraz ama isterseniz pekmez v.s koyabilirsiniz

      Sil
  4. Ne kadar güzel olmuş bende küçükken bayılırdım mutfakta bi şeyler yapmaya :) bebe bisküvisini denicem sütle enfes gider :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sütle süper gerçekten. Neva da mutfak kedisi hep birlikte yapıyoruz. Umarım büyüyünce de böyle olur

      Sil
  5. Çok güzel bir fikirmiş canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim dream hep burda olduğun için;)

      Sil
  6. ellerine sağlık canım bebe bisküvisine bayılırım :)

    YanıtlaSil
  7. ben bunu kendime yapıp yerim ki direk :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İtiraf ediyorum biraz tatsız ama bebekler için 1 yaşından önce şekeri önermiyor doktorlar.

      Sil
  8. Ellerinize sağlık.(İki kere) Akşama yorgun gelip bunları da başardığınız için. Böyle lezzetlerin şöyle bir riski var: küçüklerden önce büyükler tarafından tüketilmesi...Bereketli olsun, selamlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında bir aktivite oluyor bizim için kurabiye yapmak. Birlikte geçirdiğimiz zaman. Biraz uzun sürüyor, etraf baya dağılıyor ama keyifler yerinde:))

      Sil
  9. dogum iznindeyken yapıyordum ek gıda süresinde çok iyi oldu aslında diğer biskuvilerdense bu tarz ev yapımı bisküvilere alıştırabilsek keşke :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keşke. Biz hep doğalı seçiyoruz ama doğal olmayanlardan kaçamıyoruz. Ben kesinlikle abur cubur yedirmek deyip katı kurallar koymuyorum ama önceliğim doğal olanlar...

      Sil
  10. Anneme verdim tarifi hehehe :))))

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık Ne kadar güzel görünüyor ...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Sessiz kalmafığınız için:)

      Sil
  12. ben yapıyorum, çok da severim ki!
    Ellerine sağlık :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vaaavvv...fenom, sen de ne cevherler saklı. Yapamam edemem diyordun

      Sil
    2. Sen bakma ona, o kendi potansiyelinin farkında değil :D

      Sil
  13. Özellikle bebeklik döneminde katkı maddeli şeylerden uzak tutmak lazım çocukları,ne güzel yapmışsınız ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin canım. O küçük ellerle her şey daha da güzelleşiyor.

      Sil
  14. Ben hiç bebe bisküvisi yedirmedim ki. Çok şekerli onlar. Evde yapman çok iyi olmuş. Kesinlikle 6 aydan önce baslanmamali. Sadece annelerle sütü verdim. Hiç hasta olmadı oglum.

    YanıtlaSil
  15. Kızınızın size yardımcı olması ne kadar güzel :) Maşallah, Allah onları size bağışlasın. Bebe bisküvisi de güzel görünüyor:) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Küçükken çok severdim hala da severim ama hazırlar pahalı bir ara anneme bisküvi tarifini göstermeyi düşünüyorum. :D :D :D
    Not: Biskuvi yani canbebe bisküvisi olur ya onlar gibi. :)

    YanıtlaSil
  17. Ellerinze sağlık. Hala canım çeker yerim. Onlarla büyüdüm ben :)

    YanıtlaSil
  18. Çocukları geçtim, yapan olsa ben bile yerim :) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  19. En iyisi evde hazırlamak tabi. Ellerinize sağlık. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. Doğal bir bebe bisküvisi harika, ben güvenmediğim için hiç kullanmadım ama bunu kızımla etkinlik olsun diye muhakkak deneyeceğim,elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  21. Doğal bir bebe bisküvisi harika, ben güvenmediğim için hiç kullanmadım ama bunu kızımla etkinlik olsun diye muhakkak deneyeceğim,elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  22. Selam,
    Ellerinize sağlık, çok severim küçüklükten beri hala yerim de, harikadır...teşekkürler:)
    Ben de sizi beklerim sayfama, katılırsanız çok mutlu olurum...
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Diyet için yapıyorum bende ellerine sağlık. Nevamın yaptığı biskuvileri satışa çıkarırsan alabilirim :) minik prenses elinede yakışmış.

    YanıtlaSil

Gmail hesabınız olmasa bile yorumlama biçiminde: ADSIZ seçeneğini seçerek yorum yapabilirsiniz